Vi vandt Årets Sydhavnspris 2021

DRIK DET FORDISTÆRKT vanedannende og gunstigt prissat.BlendGrenache, Mataro, Shiraz OakFransk egefad, Foudre i 15 måneder før aftapning, uden fining eller filtrering. Viticulture2.000 dusin produceret. Lyndoch-distriktet. Dybbrune ler. Gennemsnitlig vinalder er ca. 20 år. WinemakingAlle sorter fra Riverside vingården vinificeres separat,...

DRIK DET FORDIVi siger bare: Saftig og blød... Druer100% Carignan Lagring3 måneder på Fransk egefad. ViticultureStammer fra små vinparceller i det sydlige Frankrig og fokuserer på spændende sorter, der er hjemmehørende i regionen. I kælderenSelvom denne vin er lavet på...

DRIK DET FORDIBiodynamisk prisvenlig Ribera del Duero. Blend100% Tinto Fino Oak8 måneder i 400 l Franske/Ungarnske tønder, 2./3. fyld. ViticultureNæringsfattige, drænet jord af hvid sand. - Kalksten i grundfjeldet. Vinteren er kontinental, tør og blæsende. Minimumstemperatur: - 20C. Middelhavsvejr om...

Drik den fordi Stor Barolo sjældent ses til denne pris … og vi taler ovenikøbet årgang 2016 - en KONGE årgang! Druer 100% Nebbiolo Lagring  18 måneders store fade samt flaskelagring Viticulture  Cerviano-Merli ligger i Novello og druerne håndhøstes. I...

DRIK DET FORDISelvskreven på 2* & 3* Michelin restaurants vinkort.Druer100% Cabernet Sauvignon Lagring8-12 måneder i 225 l Fransk egefad, plus ler amphora. ViticultureBeliggende på Maremma-bakkerne på den berømte etruskiske kyst, kan en dejlig flot udsigt - på en klar dag...

DRIK DET FORDIHvis Messi var vin - et Aussie svar til DRC Druer100% Shiraz Lagring18 måneder i Dominique Laurent magic oak cask. ViticultureDyrkes i 400 meters højde østpå med bjergskråning - mørk skist ler over ler. 70+ år gamle vinstokke...

Drink because… Delicious red wine from Tuscany.  Grapes   100% Alicante Nera  Storage Steel tanks Winemaking The wine is fermented in temperature controlled tanks.  Tasting Note The same wine can be found as a white – both made with the Grenache Noir...

Drink because… It is a delicious red wine best served chilled.  Grapes   100% Alicante Nera  Technical Details 13% alcohol Drinking temperature is preferably 10-12 degrees

Druer 100% Pinot Noir Lagring 15 måneder på små, franske fade Viticulture Enkeltparcel, tilplantet af Peters bedstefar for næsten 60 år siden. Ekstremt lavt udbytte og begrænset i antal - vi løber tør hvert år. I kælderen ...får vinen 15...

Drik den fordi KUN 18 flasker til DK - ellers fortærer vi dem selv. Druer 100% Pinot Noir. Lagring 15 måneder på ny fransk eg. Viticulture Den originale, første beplantning fra 1973-1976. I kælderen Alt foregår i hånden inden vinen...

Drik den fordi Hvis du savner moden Bordeaux ... og ikke vil spendere flere tusinde kroner. Druer Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Lagring   Viticulture   I kælderen   Smagsnote Farven tæt og rød. Næsen afslører...

Drik den fordi Du har aldrig smagt noget lignende. Druer 100% Shiraz. Lagring 8-10 måneder på fad. Viticulture Blend af flere forskellige shirazparceller. I kælderen 8-10 måneder på fad - naturgæret. Smagsnote Tydelige noter af blå, røg og bacon -...

Drik det fordiTidligere årgange har fået 94/100 - stadig til overkommelig pris i Grand Cru. Druer100% Pinot Noir. Lagring12 måneder i 225 l tønder – 50% nye. ViticultureDruerne stammer fra en parcel på 1,15 ha, kaldet “Rognet et Corton” og...

DRIK DET FORDIMAGNUM er den helt rigtige størrelse til to personer, hvis man ikke drikker - især Gevrey som denne. Blend100% Pinot Noir Oak12 måneder i 225 l tønder – 25% nye. ViticultureDenne vin er produceret af vinstokke, der dyrkes...

DRIK DET FORDIEn sand skat at opdage - Bourgogne i toscansk stilDruer100% Ciliegiolo Lagring9 måneder i cement tanke. ViticultureBeliggende på Maremma-bakkerne, på den berømte etruskiske kyst, kan en dejlig flot udsigt - på en klar dag - omfatte toppene på...