2018 TABULA RASA Red

Wild & Wilder
Rødvin
125,00 kr

DRIK DET FORDI
Overraskende high drinkabilaty rødvin i en sjov, innovativ flaske. Saftig, kraftfuld og levende sort kirsebærfrugt.

Druer
Grenache 76%, Shiraz 10%, Mataro 9%, Carignan 5%

Viticulture
Denne vin kommer fra flere vingårdsområder i det sydlige Australien, men det er tilstrækkeligt at sige, at nogle af de bidragende kilder er blandt de fineste i landet.

I kældereng
Ligesom hver årgang er unik, er enhver årgang af Tabula Rasa også unik. Selvom den konsistente faktor er noget lækkert, saftige gamle vinstokke, hel bunke Grenache, er der altid en smattering af andre sorter, alt afhængigt af hvad der har trives i en given sæson. Minimal indgriben lader frugten tale selv.

Smagsnote
Efter at have levet op til deres navn, er Wild og Wilder glade for at kunne præsentere den regelbrudende Tabula Rasa. Hvert år tørres skiferen, og uden nogen forestillinger er hver eneste årgang original. # V18R trækker på frugt fra historiske vinmarker, over det sydlige Australien, Grenache, Shiraz, Mataro og Carignan, denne lækre vin fanger essensen af ​​en sæson i et legende format, der bare kræver at blive drukket. 2018-udgaven er lip-smackingly crunchy med levende sort kirsebærfrugt og eksotisk krydderi på finishen.

Bemærkninger
Jancis Robinson, (Financial Times): The red is 76% Grenache (mostly from old vines in McLaren Vale), plus 10% Shiraz, 9% Mataro and 5% Carignan, and it was the more delicious of the pair, for me. The sweet, juicy bramble fruit of the Grenache has excellent purity and clarity, benefiting greatly from its youthfulness. Despite the 14.5% alcohol, it is dangerously drinkable and would benefit from being lightly chilled.

14.5% alkohol.

Har du et spørgsmål?Spørg Lars!
Vi bruger cookies på hjemmesiden for at give dig den bedste købsoplevelse.
You have successfully subscribed!
This email has been registered