{"product_id":"2015-vintage-port-quinta-da-romaneira","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrik fordi...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage portvin med dybde, kraft og personlighed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Romaneira Vintage Port 2015 er sådan en vin, der minder dig om, hvorfor vintage-port er noget af det mest legendariske i vinverdenen. Fyldig, intens og alligevel elegant, med både muskler og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnote\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyb mørkerød farve og en duft med figner, mørke blommer, kakao og et lille strejf af blomster. Smagen er tæt og saftig med mørke bær, chokolade, krydderi og en lækker varme. Tanninerne er ungdommelige, men fint afrundede, og eftersmagen bliver hængende længe, præcis som en god vintage-port skal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad og servering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dejlig afslutning på en middag. Prøv den til blåskimmelost, chokoladekage eller nøddebaserede desserter, eller nyd et glas alene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta da Romaneira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vintage portvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 70 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca og 10 % Tinto Cão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne fodtrædes i granit-lagares på traditionel vis. Vinen lagres 20 måneder på træfade, før den tappes på flaske. Denne årgang blev tappet i 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 94 point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 91–93 point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 92 point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e 91 point\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta da Romaneira er en af de største ejendomme i regionen med i alt 412 hektar land og 3 kilometers flodfront ved Douro. Vinmarkerne er plantet på terrasser på ejendommens stejlt skrånende bakker. Romaneira rummer mange dale og forbjerge, adskillige mikroklimaer samt sydøstlige, sydvestlige og sydvendte skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlere af Romaneiras vine er stedspecifikke og kommer fra små individuelle parceller, hvilket afspejler kompleksiteten og mangfoldigheden af hele vingården. Alle vine er udelukkende lavet af druer fra egen vingård, et karakteristisk kendetegn ved vinene hos Quinta da Romaneira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2004 blev Romaneira renoveret. De gamle vinstokke blev kærligt plejet, og nye vinstokke blev plantet for at give en bredere vifte af udtryk for ejendommens forskellige mikroklimaer og individuelle terroirer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvom teknologi i sig selv ikke kan lave en fantastisk vin, besluttede man i 2005 at bygge en ny vingård på Romaneira. For Christian Seely og Antonio Agrellos var det en længe ventet drøm: at konstruere den ideelle Douro-vingård helt fra bunden. Mange vingårde i Douro går tilbage til det 18. eller 17. århundrede og er maleriske, men ikke altid praktiske. På Romaneira gravede man et stort hul i jorden og byggede den vingård, man ønskede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter mere end 260 års eksistens udtrykker Quinta da Romaneira i dag sit historiske terroir gennem sine vine. Portvin med både historie og personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54270599889243,"sku":"15308PO07C15","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0456\/7403\/7412\/files\/vintage_port_romaneira2015.jpg?v=1791445825","url":"https:\/\/sydhavnensvinbar.dk\/products\/2015-vintage-port-quinta-da-romaneira","provider":"Sydhavnens Vinbar","version":"1.0","type":"link"}