{"product_id":"2022-bourgogne-pinot-noir-domaine-borgeot","title":"2022, Bourgogne Pinot Noir, Domaine Borgeot","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDrik den fordi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu vil have en blød og charmerende rød Bourgogne med saftig bærfrugt og bløde tanniner – til en rigtig venlig pris! Vi taler årgang `22...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDruer\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne, Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDyrkning\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Pascal og Laurent Borgeot er fjerde generation på domainet over for landsbyen Santenay. De råder over 20 hektar vinmarker i fire kommuner og passer godt på jorden: Ukrudt fjernes ved pløjning i stedet for sprøjtning, og der bruges kun organisk gødning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinfremstilling\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes, sorteres og afstilkes. Cirka en uges kold maceration inden gæring i åbne ståltanke ved op til 32°C med pigeage to gange dagligt. Vinen lagres 10 måneder på brugte egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmagsnote\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlød og elegant med noter af hindbær og kirsebær og milde tanniner. Mellemfyldig, tør og frugtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMad til vinen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFjerkræ, and, svinekød, svampe og bløde oste. Server let afkølet ved 14-16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTekniske detaljer\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75 L | Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig | Naturkork | Vegansk | Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Borgeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176685293915,"sku":"14420RE07C22","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0456\/7403\/7412\/files\/2023BourgognePinotNoir.DomaineBorgeot.png?v=1790246981","url":"https:\/\/sydhavnensvinbar.dk\/products\/2022-bourgogne-pinot-noir-domaine-borgeot","provider":"Sydhavnens Vinbar","version":"1.0","type":"link"}