{"product_id":"monopole-clos-de-la-carbonade-2018-75cl","title":"Monopole \"Clos de la Carbonade\" 2024, Domaine Borgeot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDRIK DET FORDI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu er vild med mineralsk hvid Bourgogne – og vil have noget helt særligt fra Borgeots eksklusive monopolmark, Clos de la Carbonade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Borgeot (Pascal og Laurent Borgeot), Bouzeron, Côte Chalonnaise, Bourgogne, Frankrig. Clos de la Carbonade er en lukket monopolmark i den sydlige del af Bouzeron. Kun organisk gødning og lavt udbytte for maksimal intensitet. 13% alkohol. Kork.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaking\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNaturlig vinificering med fokus på at bevare markens mineralitet og friskhed. Et strejf af ristet ny eg giver dybde uden at dominere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting note\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKølige og friske hvide frugtaromaer med cremede gule frugter og et strejf af ristet eg. God intensitet, drive og mineralitet – særdeles velafbalanceret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Borgeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39358661066916,"sku":"14401WH07C24","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0456\/7403\/7412\/products\/Monopole.jpg?v=1657139173","url":"https:\/\/sydhavnensvinbar.dk\/products\/monopole-clos-de-la-carbonade-2018-75cl","provider":"Sydhavnens Vinbar","version":"1.0","type":"link"}