2015 I Tre Borri
Rødvin
375,00 kr
Drik den fordi
Den findes sjældent med alder.
Druer
100% Sangiovese.
Lagring
23 mdr i 2.500 ltrs fade.
Viticulture
Håndhøstes og produceret kun af de ældste kloner i de bedste år - fra flere parceller
I kælderen
Spontan gæring 27 dage i 1.000 ltr ståltank. MLF på fad og 23 måneders lagring i 2.500 liter fade
Smagsnote
Rubinrød farve med en kompleks næse af rig, mørk frugt, skovbund og noter af krydderi, røg og kirsebær. Smagen er vedholdende med fyldige, blide tanniner og høster ofte stor anerkendelse i Gambero Rosso.
Bemærkninger
14.5% alkohol