DRIK DET FORDI: STÆRKT vanedannende og gunstigt prissat.BlendGrenache, Mataro, Shiraz OakFransk egefad, Foudre i 15 måneder før aftapning, uden fining eller filtrering. Viticulture2.000 dusin produceret. Lyndoch-distriktet. Dybbrune ler. Gennemsnitlig vinalder er ca. 20 år. WinemakingAlle sorter fra Riverside vingården vinificeres separat, gæres i betonkar og...

- og benyt samtidig denne ene chance for at smage de øvrige topvine! Det sker 4.juni kl. 18 SÆRPRIS: 375,- for vin, vand og en snackanretning. Mange af jer værdsætter virkelig vores "falske" Meursault - NU kommer chancen for at møde Andrew Watson, manden...

DRIK DET FORDI4 skønne glas blødt, tørstslukkende hvidvin. Dyrket og lavet af passionerede mennesker, der ved at vin handler om de gode øjeblikke, lækker mad og skaber gode minder Druer70% Semillon, 20% Sauvignon Blanc samt Arneis og Petit Manseng ViticultureAlle fire sorter, der tilsammen udgør...

DRIK DET FORDIHvis Messi var vin - et Aussie svar til DRC Druer100% Shiraz Lagring18 måneder i Dominique Laurent magic oak cask. ViticultureDyrkes i 400 meters højde østpå med bjergskråning - mørk skist ler over ler. 70+ år gamle vinstokke fra Eden Valley. I...

Drink because We call it "Den falske Meursault". A classic Chardonnay that shows excellent aging potential! No need to decant it, but best to open it half an hour before service. Grapes Chardonnay The wine is then fermented in the best French oak barrels,...

Drik den fordi KUN 18 flasker til DK - ellers fortærer vi dem selv. Druer 100% Pinot Noir. Lagring 15 måneder på ny fransk eg. Viticulture Den originale, første beplantning fra 1973-1976. I kælderen Alt foregår i hånden inden vinen lagres ufiltreret 15 mdr...

Drik den fordi Hvis du savner moden Bordeaux ... og ikke vil spendere flere tusinde kroner. Druer Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Lagring   Viticulture   I kælderen   Smagsnote Farven tæt og rød. Næsen afslører en klassisk note; røde...

Drik den fordi Du har aldrig smagt noget lignende. Druer 100% Shiraz. Lagring 8-10 måneder på fad. Viticulture Blend af flere forskellige shirazparceller. I kælderen 8-10 måneder på fad - naturgæret. Smagsnote Tydelige noter af blå, røg og bacon - denne vin er oplagt...

Drink because… A mighty red blend. Grapes Cabernet/Merlot blend Storage French oak barrels for 12 months. Viticulture The Merlot is sourced from vineyards in the central Wilyabrup Valley region, known for producing plush wines with ripe tannins. Winemaking After harvesting, this wine was destemmed...

Drik den fordi Prisbevidst, modent Bordeaux alternativ. Druer Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Lagring 17 måneder på franske barrigues. Viticulture Cabernet kommer fra en enkeltmark syd for Woodlands med fuld soleksponering, Merlot- og Malbec-parcellerne er vestpå i lerjord - alt håndhøstes. I kælderen Håndsorteret,...

Drik den fordi Lad være - vi har næsten ikke flere tilbage! Druer Cabernet Sauvignon, Malbec og Cabernet Franc. Lagring 19 måneder på medium toastet, nye franske fade. Viticulture Enkeltparcel, som håndhøstes med udbytte på 45 hl/ha. I kælderen Skindkontakt holdes på 35 dage, lagring...

Drik den fordi Hvis du savner moden Bordeaux ... og ikke vil spendere flere tusinde kroner. Druer Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Lagring   Viticulture   I kælderen   Smagsnote Farven tæt og rød. Næsen afslører en klassisk note; røde...

Drik den fordi Vin i verdensklasse! Druer 100% Chardonnay. Lagring 10 måneder på fad. Viticulture 0,8 ha single vineyard. I kælderen 10 måneders fadlagring med månedlig battonage og seks måneder i tank. Smagsnote Dejlig, cremet struktur, der formidler følelsen af ​​rigdom uden at være...

Drik den fordi Den er pengene værd. Druer 100% Chardonnay. Lagring Sûr lîe i op til 6 måneder på egefad. Viticulture Gingin klonen florerer her. Det betyder små druer med høj "skin-to-juice ratio" og naturlig syre. I kælderen En del af mosten er "wild-fermented"...

Drik den fordi Blind dén med vennere - de vil gætte Italien. Druer 199% Nebbiolo. Lagring 8-10 måneder på fad. Viticulture Enkeltparcel fra 2001. I kælderen 8-10 måneder på fad. Smagsnote Her er rosenblade, hvid peber og toasty egenoter. Smagen er medium fyldig med røde frugter, prosciutto,...

Drik den fordi Blød, elegant og value for money. Druer 100% Shiraz. Lagring   Viticulture Sammensat af to parceller. Den ene med en meget aromatisk Shirazsort, den anden "dry-grown" med 40+ årige stokke. I kælderen En del af mosten er helklase-fermenteret for kompleksitet, derefter...

DRIK DET FORDI Hvis Messi var vin - et Aussie svar til DRC Druer100% Shiraz Lagring18 måneder i Dominique Laurent magic oak cask. ViticultureDyrkes i 400 meters højde østpå med bjergskråning - mørk skist ler over ler. 70+ år gamle vinstokke fra Eden Valley....