-
Vermouth Rosso, 2450 (Rød Vermouth)
Drink because: En elegant og fyldig rød vermouth, baseret på italienske krydderurter og rødvin fra Venegazzu-familiens egen vingård. Egner sig perfekt til klassiske cocktails, eller endnu bedre: Tilføj blot tonic vand og en skive appelsin. Krydderurtebasen består af krydderier såsom malurt, timian, oregano, rosmarin,...- 169,00 kr
- 169,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Carmenere 2024, DOC Venizia, Italien
Drik fordi... En dejlig fyldig vin med bær, bløde tanniner og en frugtig finish. Druer 100% Carmenere – en drue med rødder i Bordeaux, Frankrig, som trives særlig godt i Veneto. Lagring: 2 måneder på ståltank, 3 måneder på betontank Smagsnote Karakteristiske urteagtige aromaer...- 149,00 kr
- 149,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Champagne Blanc de Blancs "Les Crayeres" La Malaurie
Drik fordi... Denne Blanc de Blancs er husets bestseller – perfekt som aperitif og til mad! Druer 100% Chardonnay Dyrkning Chablis-beskæring. Mekanisk jordbehandling. Bæredygtige metoder. Druerne kommer fra Côte des Blancs, Romery og Vitryat. Vinificering Alkoholgæring med udvalgte husgeær og delvis malolaktisk gæring. Efter...- 495,00 kr
- 495,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Champagne Grand Cru "Les Deux Terres" La Malaurie
Drik fordi... En fræk og ligefrem vin til kendere – med meget lav dosage der ærer terroirets naturlige karakter. Druer 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir Dyrkning Chablis- og Cordon de Royat-beskæring. Mekanisk jordbehandling. Bæredygtige metoder. Vinificering Alkoholgæring med udvalgte husgeær. Delvis malolaktisk gæring. Efter...- 650,00 kr
- 650,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Champagne Rosé "La Rosiére" La Malaurie
Drik fordi... La Rosière er en unik rosé cuvée – frisk, finessefuld og elegant. Perfekt til fejringer og uformelle sammenkomster. Druer 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay Dyrkning Chablis- og Cordon de Royal-beskæring. Mekanisk jordbehandling. Bæredygtige metoder. Vinificering Alkoholgæring med udvalgte husgeær og delvis malolaktisk...- 525,00 kr
- 525,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Hautes Cotes de Beaune Chardonnay 2022, Bourgogne, La Malaurie
Drik fordi... Du elsker hvid Bourgogne – og sætter pris på friskhed og mineralitet! Druer 100% Chardonnay Dyrkning Guyot-beskæring, mekanisk jordbehandling, velfærdende metoder. Vinificering Heltrykspresning uden svovl. Kold bundfældning ved 8°C i 24 timer med let svovltilføjelse. Alkohol- og malolaktisk gæring med vildgær. Lagring...- 295,00 kr
- 295,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Hautes Cotes de Beaune, Bourgogne Pinot Noir, 2023, La Malaurie
Drik fordi... Value for money! Du elsker rød Bourgogne – og sætter pris på dens fine, varme og elegante tanniner. Druer Pinot Noir Vinificering 100% afstilket for intenst farvede vine med høj frugtsmag. Betontanke uden svovl. Kold præ-gæringsmaceration 10-12°C. Vildgær. Lagring >1 år på...- 295,00 kr
- 295,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Manzoni Bianco 2024, DOC Venezia, Italien, Award winning
Drik fordi... En fremragende og præmieret Manzoni! Druer Manzoni Bianco – en krydsning mellem Riesling og Weissburgunder Lagring: 5 måneder på ståltank Smagsnote Frugtig buket med nuancer af nektarin, fersken og æble. Tør med behagelig syre, god fylde og en fin finish. Tekniske detaljer...- 149,00 kr
- 149,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Meursault 1er cru "Les Charmes" 2022, La Malaurie
Drik fordi... Det er Meursault 1er Cru – en stor hvidvin til lagring i 7-8 år! Druer 100% Chardonnay Vinificering Heltrykspresning uden svovl. Kold bundfældning 8°C/24 timer. Alkohol- og malolaktisk gæring med vildgær på fade. Lagring >1 år på franske egefade (35% nye fade...- 995,00 kr
- 995,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Meursault "Cuvee Saint Francois" 2022, La Malaurie
Drik fordi... En frisk og subtil buket af grønne og blomstrede noter (hyldeblomsst) kompletterer generositeten af eksotiske, vanilje-, mandel- og honningaromaer. Druer 100% Chardonnay Vinificering Heltrykspresning uden svovl. Kold bundfældning 8°C/24 timer. Alkohol- og malolaktisk gæring med vildgær på fade. Lagring >1 år på...- 750,00 kr
- 750,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Pinot Noir 2024, DOC Venizia, Italien
Drik fordi... Virkelig elegant og tør – og en præmieret vin! Druer 100% Pinot Noir Lagring: 18-24 måneder på egefade Smagsnote Frugtige, komplekse aromaer med noter af kirsebær og blåbær. Mad til vinen Fjerkræ, svamperetter og smagsfulde risottoer. Tekniske detaljer 0,75 L | 12,5%...- 149,00 kr
- 149,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Pommard "Chemin de Traverse" 2023, La Malaurie
Drik fordi... Meget elegant – finishen er lang og silkeblød. Druer 100% Pinot Noir Terroir Ler-kalkstenjord med mange stenede grusstykker. Øst/sydøstvendt eksponering. Vinificering 50% afstilket. Betontanke uden svovl. Kold præ-gæringsmaceration 10-12°C. Vildgær. Lagring >1 år på franske egefade (20% nye fade). Smagsnote Brilliant mørk...- 595,00 kr
- 595,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Pommard 1er cru "Les Arvelets" 2022, La Malaurie
Drik fordi... Lagringspotentiale på 10-12 år – gode ting kommer til dem, der venter! Druer 100% Pinot Noir Terroir Oxfordsk mergel, brun kalksten og kalkholdig jord med jernoxid. Sydvendt skråning, 50 år gamle vinstokke. Vinificering 30% afstilket. Overført til betontanke uden svovltilføjelse. Kold præ-gæringsmaceration...- 850,00 kr
- 850,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Prosecco Rosé Brut, Doc, Italien
Drik fordi... Smuk lyserød farve med orange hints. I duften behagelige noter af frisk rød frugt og lychee. Frisk, blød og elegant i munden med et velkomment touch af frugtig sødme. Forlokkende aromaer. En umiddelbar fornøjelse. Druer 85% Glera, 15% Pinot Noir Vinificering Den...- 129,00 kr
- 129,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Prosecco Spumante, Brut DOC, 2022
Drik fordi... Sprød, mineralsk, elegant og delikat! Druer 100% Glera Vinificering Produceret med Charmat-metoden, 2.gæring på rustfrit stål. Den delikate mousse opnås naturligt – ingen kuldioxid tilføjes. Lagring: 3 måneder på ståltank. Smagsnote Frisk strågul farve med delikat, naturlig mousse. Fersken, melon, æble og...- 99,00 kr
- 99,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Santenay Blanc "Les Trois Croix" 2022, Bourgogne, La Malaurie
Drik fordi... Du elsker hvid Bourgogne! Druer 100% Chardonnay Dyrkning Guyot-beskæring, mekanisk jordbehandling, bæredygtige metoder og grønt arbejde. Vinificering Heltrykspresning uden svovl. Kold bundfældning ved 8°C i 24 timer. Alkohol- og malolaktisk gæring med vildgær på fade. Lagring >1 år på franske, let brændte...- 395,00 kr
- 395,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Volnay "Les Galipes" 2022, La Malaurie
Drik fordi... Det er Volnay – delikat kompleks med finesse! Druer Pinot Noir Vinificering 50% afstilket. Betontanke uden svovl. Kold præ-gæringsmaceration 10-12°C. Vildgær. Lagring >1 år på franske egefade (20% nye, let brændte fade). Tyngdekrafts-tapning med let filtrering. Smagsnote Smuk, klar rubinfarve med lette...- 725,00 kr
- 725,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Volnay 1er cru "Santenots" 2022, La Malaurie
Drik fordi... En forførende vin, velstruktureret og rund med lagringspotentiale på 8-12 år. Druer 100% Pinot Noir Terroir Brudrød jernholdig mergeljord, fast kalkstensundergrund og kalkstensgrusstykker. Sydøstvendt, ca. 235 m.o.h., 45 år gamle vinstokke. Vinificering 30% afstilket. Betontanke uden svovl. Kold præ-gæringsmaceration 10-12°C. Vildgær. Lagring...- 950,00 kr
- 950,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Vermouth Bianco Dry, 2450 (Hvid Vermouth)
Drik fordi: Fra vinen der produceres på godsets egen gård, skabes denne friske hvide, tørre vermouth. En klassisker som stadig er indbegrebet af italiensk sommer, sol, retro elegance, glamour – og ganske enkelt god smag! Winemaking Basen produceres og alkoholen tilsættes urter og krydderier...- 169,00 kr
- 169,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Vinbarens store Julebanko🎄flere datoer at vælge imellem🎄
Vinbarens fede Julebanko Så er det atter tid til at sikre dig og dine plads til dette års Julebanko anno 2026 Men skynd dig - det er først il til mølle og der er ni aftener at vælge imellem... Her får du en sjov...- 89,00 kr
- 89,00 kr
- Unit pris
- / per
-
TOP Bourgogneaften med Simon fra Møntergade hos Sydhavnens Vinbar
Onsdag den 30. september kl. 18 inviterer vi til en helt særlig aften med Sommelier Simon Juhl Olesen, ejer af Restaurant Møntergade og Apéro Vinbar Simon er udover en mangeårig ven, samtidig en stor kapacitet i restaurant og Sommelier verdenen - og noget af et...- 750,00 kr
- 750,00 kr
- Unit pris
- / per
-
DRAG BANKO Drama Queen Forever!🌈 👠 hos Sydhavnens Vinbar
Drag Banko Glæd dig til en uforglemmelig aften med livligt banko, musik show og lækre, vinøse præmier 🦄🥂 Det er bestemt ikke random Drags - oh no, det er venner af huset. Lad det være sagt, at du er så velkommen til selv at...- 99,00 kr
- 99,00 kr
- Unit pris
- / per
-
Græsk Vinaften hos Sydhavnens Vinbar – 22. oktober kl. 18
Græsk vin gennemgår i disse år en enorm kvalitetsbølge og vi ER med... Det er ikke lang tid siden, vi fik græsk vin på kortet og da vi første gang smagte Williams vine, blev vi helt blæst bagover. Derfor byder vi nu på græsk...- 350,00 kr
- 350,00 kr
- Unit pris
- / per



















