Giv et elektronisk gavekort fra Sydhavnens Vinbar til en du holder af. Vores gavekort indeholder ingen ekstra gebyrer, og du kan selv vælge beløbet. Gavekortet bliver leveret pr. e-mail og der medfølger en vejledning til hvordan det benyttes. Det er super simpelt! Kan også...

DRIK DET FORDI: STÆRKT vanedannende og gunstigt prissat.BlendGrenache, Mataro, Shiraz OakFransk egefad, Foudre i 15 måneder før aftapning, uden fining eller filtrering. Viticulture2.000 dusin produceret. Lyndoch-distriktet. Dybbrune ler. Gennemsnitlig vinalder er ca. 20 år. WinemakingAlle sorter fra Riverside vingården vinificeres separat, gæres i betonkar og...

DRIK DET FORDIVi siger bare: Saftig og blød... Druer100% Carignan Lagring3 måneder på Fransk egefad. ViticultureStammer fra små vinparceller i det sydlige Frankrig og fokuserer på spændende sorter, der er hjemmehørende i regionen. I kælderenSelvom denne vin er lavet på en gammel, traditionel druesort,...

Drik det fordi Druerne plukkes udelukkende under høstmåne - én nat. En smag så naturlig og uhæmmet. Den ryger bare ned som en kølig forfriskning på en svedig sommeraften. Ren lykke fra den Slovenske maestro. Druer 100% Pinot Gris Lagring 15 måneder sûr lie...

Vores populære Sunday Brunch er tilbage 2. Marts! Reservér bord allerede nu. Social seating kan forekomme. Menu kommer senere. Menuen består som altid af både kolde og varme serveringer, inkl. dessert. Pris 199,- inkl. stempelkaffe og JuiceTidspunkt: Søndag 2. marts kl. 10:00 eller kl....

Drik det fordi Den slovenske maestro slår til igen - dette er ikke kun PetNat, men lagret, vinøs kompleksitet. Druer 100% Kerner Lagring 12 måneder lagres basisvinen, derefter tilsættes den nye årgang, ufiltreret og får 15 måneder sûr lie. Viticulture Stajerska huser parcellen med...

DRIK DET FORDIBiodynamisk prisvenlig Ribera del Duero. Blend100% Tinto Fino Oak8 måneder i 400 l Franske/Ungarnske tønder, 2./3. fyld. ViticultureNæringsfattige, drænet jord af hvid sand. - Kalksten i grundfjeldet. Vinteren er kontinental, tør og blæsende. Minimumstemperatur: - 20C. Middelhavsvejr om sommeren - tørt og...

DRIK DET FORDIMarlborough har vist sig at være det bedste sted at producere de livlige og forfriskende sauvignon blanc-vine. Vi er sikre på, at netop denne skarpe vin, vil få vinnydere til at være fuldstændig enige. Den er bare så fresh! Blend100% Sauvignon Blanc....

Bourgogne & Champagnesmagning Torsdag 6. MARTS kl. 19 JULEGAVEN, DER BLIVER VED MED AT GIVE i 2025! - lyder Meursault, Volnay, Pommard og Champagne, som noget du gerne vil opleve sammen med én, du vil forkæle? Vi får besøg fra Bourgogne OG Champagne -...

DRIK DET FORDIRund og fuld af frugt, samt modenhed for at afbalancere egetræet. En fornøjelse at drikke til enhver tid med eller uden mad. Økologisk. Blend58% Cabernet Sauvingnon , 42% Garnatxa OakLagret 7 mdr på brugte, franske egefade for at give en afrundet, blød...

Lavet på masser af lime og mynte, økologisk rørsukker og friskeste vand fra byens brønd, samt lidt kulsyre. Clean and pure! Tilsæt evt. rom, så har man lige en lækker udgave af Mojito :) 25cl.

Wildflower IPA. Frugtig, blød og fantastisk velsmagende. Wildflower IPA har en masse smag og duft af citrus, ananas, og blomster. Indeholder 5,9% alkohol.

Drik den fordi Te Quiero skuffer aldrig! Druer Verdejo, Macabeo, Sauvignon Blanc, Airén & Moscatel – lækkert nok , men også Pedro Ximénez, Albillo and Merseguera Lagring   Viticulture Drygrown bushwines. I kælderen Field blend - de mange små parceller vinificeres sammen. Smagsnote Fyldig,...

Drik den fordi Food-friendly vin - med eller uden mad. En vidunderlig rosé der bare skal nydes. Druer 100% Cinsault. Lagring Sûr lîe på ståltank indtil flaskning. Viticulture Topkategori druer fra Puichéric området fra plots med en gennemsnitsalder på 25 år. Vi er 150...

Light & Fresh, Fruit Bomb. Natural Wine.  100% Pinot Blanc. A tasty summer wine from Slovenia. So tasty, that you will come for more =) Rabatten på 6 flasker kalkuleres når der er lagt 6 flasker i kurven. "The little One"

Hindbærbrus lavet på læssevis af hele hindbær, økologisk rørsukker og det friskeste vand fra byens brønd, samt lidt kulsyre. De rene råvarer og masser af kærlighed.

DRIK DET FORDILækker frisk og livlig, med sprødt æble og moden ferskenkarakter. Dejlige saftige citrusnoter og en absolut forfriskende finish! Og så er den økologisk. Druer45% Verdejo, 40% Macabeo, 15% Sauvignon Blanc. ViticultureDyrket af Landmænd i Cuenca, der dyrker druer, som de har gjort...

Drik den fordi Du er tørstig og vand ikke smager af meget ;-) Eller har lyst til at prøve orangevin, der smager godt..... Druer 100% Pinot Gris Lagring 8-10 dages skindkontakt - nærmest pinkyorange Viticulture Stajerska huser parcellen med ekstremt lavt udbytte - håndhøstes....

Lavet på læssevis af hele ingefær og masser af citron, økologisk rørsukker og det friskeste vand fra byens brønd, samt lidt kulsyre. Naturens rene råvarer! 25cl.

DRIK DET FORDI4 skønne glas blødt, tørstslukkende hvidvin. Dyrket og lavet af passionerede mennesker, der ved at vin handler om de gode øjeblikke, lækker mad og skaber gode minder Druer70% Semillon, 20% Sauvignon Blanc samt Arneis og Petit Manseng ViticultureAlle fire sorter, der tilsammen udgør...

DRIK DET FORDIAromatisk, frugtdrevet og frisk. Druer100% Viognier ViticultureStammer fra små vinparceller i det sydlige Frankrig og fokuserer på spændende sorter, der er hjemmehørende i regionen. I kælderenDen meget aromatiske Viognier producerer dens aromaer på et bestemt modningsstadium. Vinproducentsteamet følger processen ved at smage...

Drik det fordi "Oxidized funk" - ren lykke fra den Slovenske maestro. “I don’t know where I’m going from here but I promise it won’t be boring” Druer 50% Chardonnay & 50% Riesling Lagring 15 måneder sûr lie og 42 dages skindkontakt Viticulture Stajerska...

Drink because… A complete and gourmet Sancerre. Grapes   Sauvignon  Storage The wine is refined in a concrete tank (80%) in fine lees for 7 to 9 months and in barrels (20%) Viticulture Certified organic farming, all work is done manually except ploughing. Biodynamic certification...

Raw Power er det man kalder en ”Double I.P.A” med New England-rødder, som i helt enkelte vendinger betyder double-up på humle, bitterhed, robusthed, juiciness og styrke! sprængfyldt med friske aromaer af mango, grapefrugt, fersken og andre eksotiske frugter, som eksploderer i munden. Raw Power...

Siciliansk Citron Brus  fra Ebeltoft Gårdbryggeri, er lavet på masser af koldpresset citronsaft fra deres sicilienske ven Simone, økologisk rørsukker og vand fra byens brønd. Så frisk og lækker, nyd den som den er - kan også anbefales til at mixe i en sweet eller...

DRIK DET FORDISelvskreven på 2* & 3* Michelin restaurants vinkort.Druer100% Cabernet Sauvignon Lagring8-12 måneder i 225 l Fransk egefad, plus ler amphora. ViticultureBeliggende på Maremma-bakkerne på den berømte etruskiske kyst, kan en dejlig flot udsigt - på en klar dag - omfatte toppene på...

DRIK DET FORDIHvis Messi var vin - et Aussie svar til DRC Druer100% Shiraz Lagring18 måneder i Dominique Laurent magic oak cask. ViticultureDyrkes i 400 meters højde østpå med bjergskråning - mørk skist ler over ler. 70+ år gamle vinstokke fra Eden Valley. I...

Drink because We call it "Den falske Meursault". A classic Chardonnay that shows excellent aging potential! No need to decant it, but best to open it half an hour before service. Grapes Chardonnay The wine is then fermented in the best French oak barrels,...

SPARKLING TEA BLÅ (0% ALC) Delicate Jasmine & beautiful complexity. BLÅ starts out with delicate aromas of Jasmine, chamomile and a hint of citrus. This is followed by a round taste from the careful selection of white teas and accompanied by good complexity and...

"I Am Triple" er en smagfuld øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Drikkes ved 6-8 grader. Indeholder bygmalt og hvedemalt. Blød og elegant, med blomster aroma og superlækker sødmefyldt eftersmag. En klassisk Belgian Triple eller som ejeren selv siger: En lys, elegant og let krydret øl. 9,3%...

Drink because… A beautiful and appetising colour to match the wine. Grapes 100% Zweigelt Storage Time on the full yeast: 2 monthsTime on the fine yeast: 2-3 monthsBarrel time: 3-5 months Viticulture This rosé is picked from DIWALD's cooler Zweigelt vineyards. The grapes are whole bunch...

Drink because… It redefines 10 years Tawny...... Grapes   Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca and Tinta Barroca Storage Old oak barrels of 640 liters. The old tawnies spend their entire life in barrel until the moment of the final blend. Winemaking The grapes...

Drink because…the Cuvée 276 is an elegant and refined champagne, like a hymn to the delicacy and depth of great wines. 93/100 - Bettane & Desseauve  Grapes70% Pinot noir (including 20% ​​perpetual reserve from the Les Longues Raies plot) 30% ChardonnayStorage Minimum of 24...

DRIK DET FORDIEt hav af moden frugt og blødt krydderi, fast afbalanceret syre og fremragende længde. Blend85% Garnatxa og 15% Cabernet Sauvignon Oak8 måneder i nye 400 l franske egefade. ViticultureSlatesoil kaldet Llicorella. Vinstokkene vokser på stejle skråninger, der er delvist terrasserede. Vinmarken er...

Drink because… Delicious red wine from Tuscany.  Grapes   100% Alicante Nera  Storage Steel tanks Winemaking The wine is fermented in temperature controlled tanks.  Tasting Note The same wine can be found as a white – both made with the Grenache Noir grape.  D’acco is a...

Drink because… 19 years old and a remarkable glass of port.  Grapes   Tinto Cão, Touriga Franca and Touriga Nacional.   Tasting Note This port has an intense and vibrant taste of fruit. It is fresh, elegant and well-balanced making it a classic and harmonic port...

DRIK DET FORDIMAGNUM er den helt rigtige størrelse til to personer, hvis man ikke drikker - især Gevrey som denne. Blend100% Pinot Noir Oak12 måneder i 225 l tønder – 25% nye. ViticultureDenne vin er produceret af vinstokke, der dyrkes i landsbyen Gevrey Chambertin,...

Drink because… A wonderfully crisp wine. Grapes 100% Riesling Storage Time on the full yeast: 5-6 monthsTime on the fine yeast: 2-3 monthsBarrel time: 8 months Viticulture Ried Goldberg is created on hills which slop towards the Danube Valley, where mighty löss soils build...

DRIK DET FORDIEn sand skat at opdage - Bourgogne i toscansk stilDruer100% Ciliegiolo Lagring9 måneder i cement tanke. ViticultureBeliggende på Maremma-bakkerne, på den berømte etruskiske kyst, kan en dejlig flot udsigt - på en klar dag - omfatte toppene på Korsikas bjerge. Små, enkle...

Drink because… The best pick from the Löss sites! Grapes  100% Grüner Veltliner Storage Time on the full yeast: 2-3 monthsTime on the fine yeast: 2-3 monthsBarrel time: 6 months Viticulture Hand-harvested grapes in the beginning of October from DIWALD's best Löss sites; Goldberg,...

Drink because… It is a delicious red wine best served chilled.  Grapes   100% Alicante Nera  Technical Details 13% alcohol Drinking temperature is preferably 10-12 degrees

Drik den fordi KUN 18 flasker til DK - ellers fortærer vi dem selv. Druer 100% Pinot Noir. Lagring 15 måneder på ny fransk eg. Viticulture Den originale, første beplantning fra 1973-1976. I kælderen Alt foregår i hånden inden vinen lagres ufiltreret 15 mdr...

Druer 100% Pinot Noir Lagring 15 måneder på små, franske fade Viticulture Enkeltparcel, tilplantet af Peters bedstefar for næsten 60 år siden. Ekstremt lavt udbytte og begrænset i antal - vi løber tør hvert år. I kælderen ...får vinen 15 måneder på franske fade,...

Drik den fordi Hvis du savner moden Bordeaux ... og ikke vil spendere flere tusinde kroner. Druer Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Lagring   Viticulture   I kælderen   Smagsnote Farven tæt og rød. Næsen afslører en klassisk note; røde...

Drink because A versatile and immensely appealing Riesling! Slightly exotic... Druer 100% Riesling Winemaking The winery is energy neutral, producing energy from their Biogas plant and a Photovoltaic system which produces more energy than is required. The grapes are pressed and the must is...

Drik den fordi Du har aldrig smagt noget lignende. Druer 100% Shiraz. Lagring 8-10 måneder på fad. Viticulture Blend af flere forskellige shirazparceller. I kælderen 8-10 måneder på fad - naturgæret. Smagsnote Tydelige noter af blå, røg og bacon - denne vin er oplagt...

Drik den fordi Hvid vin lavet på blå drue !! Druer 100% Alicante Nera   Lagring 6 mdr cementtank. Viticulture Flere parceller håndhøstes med lavt udbytte på 35 hl/ha I kælderen 6 mdr cementtank Smagsnote Samme vin findes i en rød udgave - begge...

Drik det fordiTidligere årgange har fået 94/100 - stadig til overkommelig pris i Grand Cru. Druer100% Pinot Noir. Lagring12 måneder i 225 l tønder – 50% nye. ViticultureDruerne stammer fra en parcel på 1,15 ha, kaldet “Rognet et Corton” og ligger i landsbyen Ladoix...