Drik den fordi KUN 600 fl i alt og vinmagerens hjertebarn Druer 100% Cabernet Franc Lagring 20 mdr fransk eg Viticulture Le Piche parcellen med ekstremt lavt udbytte I kælderen 20 mdr på små, franske egefade og 24 måneders flaskelagring yderligere Smagsnote Vinen har...

Drik den fordi Klassisk højkvalitets Syrah. Druer 100% Syrah. Lagring 20 måneder på fransk eg. Viticulture La Punta og Vigna Romano parcellerne på kloner fra Rhône. I kælderen 20 måneder på små, franske egefade og 24 måneders flaskelagring yderligere. Smagsnote Luca har sammen med sin hustru,...

Drik den fordi TOP Sangiovese fra DOCG Suvereto. Druer 100% Sangiovese Lagring 20 måneder på fransk eg. Viticulture Vigna Romano parcellen. I kælderen 20 måneder på små, franske egefade, hvorefter flaskelagringen tager yderligere 24 måneder. Smagsnote Ciparisso er den rendyrkede Sangiovese - med fad og flaskelagring, da...

Drik den fordi TOP Sangiovese fra DOCG Suvereto. Druer 100% Sangiovese.   Lagring 20 måneder på fransk eg. Viticulture Vigna Romano parcellen. I kælderen 20 måneder på små, franske egefade, hvorefter flaskelagringen tager yderligere 24 måneder. Smagsnote Ciparisso er den rendyrkede Sangiovese - med fad...

Drik den fordi Som Catherine Deveneuve dengang… Druer 100% Vermentino. Viticulture La Punta parcellen I kælderen 9 mdr på ståltank på bundfaldet - derefter flaskelagring i min 20 måneder Smagsnote Frugtarmomaerne er fortrængt i forhold til Filemone - og til fordel for højere kompleksitet,...

Drik den fordi Saftig, middelkraftig og afrundet Druer Sangiovese, Syrah og Alicante Bouschet. Lagring 18 måneder på fransk eg. Viticulture Druer fra de 3 parceller; Vigna Le Piche, Levante og I Gladioli I kælderen Sangiovese får 18 mdr på ståltank, men Alicante Nera og Syrah...

Drik den fordi   Druer 100% Viognier. Lagring 8 måneder på fad. Viticulture Vigna Borea parcellen. I kælderen Halvdelen af mosten gæres i ståltank, den anden halvdel på fransk eg. Smagsnote Viogniers typiske rigdom afslører i munden en fyldighed, omgivet af den naturlige syre...

Drik den fordi   Druer 100% Viognier. Lagring 8 måneder på fad. Viticulture Vigna Borea parcellen. I kælderen Halvdelen af mosten gæres i ståltank, den anden halvdel på fransk eg. Smagsnote Viogniers typiske rigdom afslører i munden en fyldighed, omgivet af den naturlige syre og mineralitet...

DRIK DET FORDIVermentino er både ”ny” for grapelovers og let at elske - masser af øjeblikkelig frugt, vækkende livskraft og simpelthen så fascinerende. Druer100% Vermentino. ViticultureLavt voksende vine, 120 meter over havets overflade i Barbiconi, Suvereto (Livorno) Toscana. Jord, der typisk kaldes "alberese", af...

Drik det fordi "Oxidized funk" - ren lykke fra den Slovenske maestro. “I don’t know where I’m going from here but I promise it won’t be boring” Druer 50% Chardonnay & 50% Riesling Lagring 15 måneder sûr lie og 42 dages skindkontakt Viticulture Stajerska...

DRIK DET FORDIdu næppe finder denne kvalitet til denne pris andre steder ! Blend100% Melon de Bourgogne Oak ViticultureSiden 1680 har La Tour Gallus's 16 ha gået i arv fra generation til generation i Gorges, 4 km fra Clisson i Nantes regionen. Den salte...

DRIK DET FORDIFordi Muscadet var supernice for 25 år siden og er det stadig eller igen :) Blend100% Melon de Bourgogne Oak ViticultureSiden 1680 har La Tour Gallus's 16 ha gået i arv fra generation til generation i Gorges, 4 km fra Clisson i...

Drik det fordiTidligere årgange har fået 94/100 - stadig til overkommelig pris i Grand Cru. Druer100% Pinot Noir. Lagring12 måneder i 225 l tønder – 50% nye. ViticultureDruerne stammer fra en parcel på 1,15 ha, kaldet “Rognet et Corton” og ligger i landsbyen Ladoix...

Druer 100% Riesling. I kælderen Lageret i ståltank. Smagsnote Lys strågul med citrusfrugter i næsen, hvid fersken og fine blomsteragtige noter - i munden let mineralsk med toner af saftig tropisk frugt, frisk citrussyre, fersken og muskatnød. Her mødes elegant mineralitet med fin frugtagtig...

Druer 100% Riesling Smagsnote Sin unge alder til trods optræder vinen "modent" - masser af power og drinkability, men også potentiale. Bemærkninger 13.5% alkohol.

Druer 100% Riesling Smagsnote Sin unge alder til trods optræder vinen "modent" - masser af power og drinkability, men også potentiale. Bemærkninger 13.5% alkohol.

Druer 100% Grüner Veltliner. Smagsnote Grøngul med fine nuancer af moden, tropisk frugt som ananas og et strejf af mandariner. I munden en delikat mineralitet, finesserig syrestruktur med salte nuancer. Lang, delikat eftersmag af appelsiner, citrus og honning. Bemærkninger 13.5% alkohol.

Drik den fordi Prisbevidst, modent Bordeaux alternativ. Druer Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Lagring 17 måneder på franske barrigues. Viticulture Cabernet kommer fra en enkeltmark syd for Woodlands med fuld soleksponering, Merlot- og Malbec-parcellerne er vestpå i lerjord - alt håndhøstes. I kælderen Håndsorteret,...

Drik den fordi Blød, elegant og value for money. Druer 100% Shiraz. Lagring   Viticulture Sammensat af to parceller. Den ene med en meget aromatisk Shirazsort, den anden "dry-grown" med 40+ årige stokke. I kælderen En del af mosten er helklase-fermenteret for kompleksitet, derefter...

Drik den fordi Oplagt til Sangiovese-lovers. Druer 100% Sangiovese. Lagring 12 måneder på egetræsfade 3.000-5000 liter. Viticulture Enkeltparcvel håndhøstet med udbytte på 30 hl/ha. I kælderen 12 måneder på egetræsfade. Smagsnote Rendyrket Sangiovese, som først åbner sig nogle år efter frigivelsen - syren er guf for...

DRIK DET FORDISelvskreven på 2* & 3* Michelin restaurants vinkort.Druer100% Cabernet Sauvignon Lagring8-12 måneder i 225 l Fransk egefad, plus ler amphora. ViticultureBeliggende på Maremma-bakkerne på den berømte etruskiske kyst, kan en dejlig flot udsigt - på en klar dag - omfatte toppene på...

DRIK DET FORDISelvskreven på 2* & 3* Michelin restaurants vinkort.Druer100% Cabernet Sauvignon Lagring8-12 måneder i 225 l Fransk egefad, plus ler amphora. ViticultureBeliggende på Maremma-bakkerne på den berømte etruskiske kyst, kan en dejlig flot udsigt - på en klar dag - omfatte toppene på...

Drik den fordi Ren møbelolie... Druer Malvasia og Trebbiano.   Lagring 13 år på fad. Viticulture Enkeltparcel I kælderen Drueklaserne tørres først 4 måneder. Dernæst gæres den lille mængde most på "modergæren" i “Caratelli” (50-100 liters egefade) og til sidst lagres de få dråber...

Drik den fordi Den findes sjældent med alder. Druer 100% Sangiovese.   Lagring 23 mdr i 2.500 ltrs fade. Viticulture Håndhøstes og produceret kun af de ældste kloner i de bedste år - fra flere parceller I kælderen Spontan gæring 27 dage i 1.000...

Drik den fordi Du virkelig har gjort dig fortjent til den. Druer 100% Chardonnay Lagring Loridon lagrer I Lallier's kælder i godt 3 år før den frigives. Viticulture Loridon er et plot / en parcel på blot 1.6 ha, beliggende i højderne af Aÿ....

Drik den fordiDu er vild med hvide druer.Druer100% ChardonnayLagringAlle Chardonnay druerne i Lallier’s Blanc de Blancs kommer udelukkende fra Grand Cru marker i Aÿ (60%) og Côte des Blancs (40%) fra Avize, Cramant og Oger. Det er en fyldig Champagne på grund af de...

Drik den fordi Moden mourvedre is hard to come by. Druer Mouvedre Lagring 3% af mosten lagret 12 måneder på brugte egefade. Viticulture   I kælderen Mosten ligger 15 måneder på cementfade, foret med voks – dette bevarer friskheden og frugten i den færdige...